Nutriční hodnoty (Pečené papriky s vůní Orientu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 099 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,70 g |
| Tuky | 11,43 g |
| – nasycené | 3,57 g |
| – nenasycené | 5,07 g |
| –– mononenasycené | 3,38 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 11,78 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 241 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 78,60 g |
| – cukry | 20,22 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 různě barevné silnostěnné papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 100 g 100 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 100 g |
| 300 g 300 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 300 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| hrst hrst kešu ořechů | Kešu | |
| 2 lžíce 2 lžíce hustého bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| kari koření | Kari | |
| kurkuma | Kurkuma mletá | |
| pár snítek snítek petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| pár snítek snítek koriandru | Koriandr semena | |
| pár lístků lístků máty | Máta peprná list čerstvá | |
| olej | Olej řepkový |