Nutriční hodnoty (Polévka srbská čorba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 698 kJ / 1 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,33 g |
| Tuky | 104,80 g |
| – nasycené | 26,02 g |
| – nenasycené | 73,19 g |
| –– mononenasycené | 50,62 g |
| –– polynenasycené | 22,57 g |
| ––– omega 3 | 1,55 g |
| Vláknina | 3,65 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 489 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
| – cukry | 7,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g tuku | Margarín | 150 g |
| kousek kousek cibule | Cibule čerstvá | |
| 200 g 200 g předního vepřového masa bez kosti (plec, ramínko) | Vepřová kýta | 200 g |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 1,3 l 1,3 l vody | Voda | 1299.9999523162842 ml |
| kousek kousek mrkve, petržele a celeru | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 zrnka 2 zrnka nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky octa | Ocet lihový | 1.25 ml |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 malé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 37.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| sůl | Sůl mořská |