Nutriční hodnoty (Polévka à la Thai)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 245 kJ / 1 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,42 g |
| Tuky | 83,94 g |
| – nasycené | 69,52 g |
| – nenasycené | 8,54 g |
| –– mononenasycené | 5,75 g |
| –– polynenasycené | 2,79 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 19,05 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 4,28 g |
| Sůl | 9,81 g |
| Sacharidy | 51,82 g |
| – cukry | 25,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g krevet | Krevety loupané | 250 g |
| 500 ml 500 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 500 ml |
| 6 6 větších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 svazek 1 svazek jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 500 ml 500 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 500 ml |
| 1 - 2 1 - 2 mrkve (podle velikosti) | Mrkev čerstvá | 75 g |
| 2 - 3 cm 2 - 3 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 PL 2 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 PL 2 PL rybí omáčky | Rybí omáčka | 30 ml |
| 1 PL 1 PL červené kari pasty | Curry pasta | 15 g |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| koriandr | Koriandr semena | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| rýžový ocet | Ocet rýžový | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |