Nutriční hodnoty (Krémový koláč se sušenkami a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 745 kJ / 4 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,50 g |
| Tuky | 200,74 g |
| – nasycené | 113,58 g |
| – nenasycené | 71,75 g |
| –– mononenasycené | 63,35 g |
| –– polynenasycené | 8,40 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 1,48 g |
| Sodík | 838 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 540,28 g |
| – cukry | 429,48 g |
| ––– laktóza | 53,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 pudinkové prášky - vanilkové | Puding v prášku | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 3 pl 3 pl rumu | Rum | 51 ml |
| v horkém počasí raději 1 ztužovač | Ztužovač šlehačky | |
| máslové sušenky nebo Bebe - 2 balení | Sušenka | |
| čokoláda na vaření 100 g 100 g + oříšková čokoláda (nebo 200 g čokoláda na vaření + oříšky) | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| asi 2 pl 2 pl másla do čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 30 g |
| marmeláda (já použila rybízovou) | Marmeláda jahodová | |
| rum na pokropení sušenek | Sušenka |