Nutriční hodnoty (Vepřové s chlupatými knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 699 kJ / 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,70 g |
| Tuky | 16,33 g |
| – nasycené | 3,96 g |
| – nenasycené | 8,25 g |
| –– mononenasycené | 6,84 g |
| –– polynenasycené | 1,41 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 7,26 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 670 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 15,52 g |
| – cukry | 4,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| 1 1 malá hlávka zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| kmín | Kmín | |
| cibulová jíška pod zelí | ||
| ocet (na dochucení) | Ocet lihový | |
| cukr (na dochucení) | Cukr bílý |