Nutriční hodnoty (Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 395 kJ / 1 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,53 g |
| Tuky | 69,40 g |
| – nasycené | 30,10 g |
| – nenasycené | 35,00 g |
| –– mononenasycené | 28,06 g |
| –– polynenasycené | 6,94 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 11,45 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,82 g |
| Sacharidy | 69,36 g |
| – cukry | 10,90 g |
| ––– laktóza | 6,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 vepřové kotlety bez kostí | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 60 g 60 g anglické slaniny | Anglická slanina | 60 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku podmáslí nebo mléka | Podmáslí | 125 g |
| 1 1 větší utřený stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 5-6 lžic 5-6 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 55 g |
| lžička lžička mleté uzené papriky | Paprika uzená | |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový |