Nutriční hodnoty (Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana Gigela)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 169 kJ / 41 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 0,50 g |
| – nasycené | 0,30 g |
| – nenasycené | 0,20 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 1,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8,00 g |
| Sůl | 20,00 g |
| Sacharidy | 8,00 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 g 20 g dusitanové soli (pragandy) | Sůl mořská | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 5 g |
| lžička lžička pepře | Pepř černý | |
| kousek kousek nastrouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření |