Nutriční hodnoty (Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 109 kJ / 3 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,78 g |
| Tuky | 263,32 g |
| – nasycené | 18,40 g |
| – nenasycené | 232,12 g |
| –– mononenasycené | 163,87 g |
| –– polynenasycené | 68,26 g |
| ––– omega 3 | 21,10 g |
| Vláknina | 61,91 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16,47 g |
| Sůl | 40,90 g |
| Sacharidy | 203,95 g |
| – cukry | 88,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg červených kozích rohů | Chilli paprička čerstvá | 500 g |
| 1/2 kg 1/2 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 500 g |
| 1/2 kg 1/2 kg cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 1-2 paličky 1-2 paličky česneku | Česnek čerstvý | 120 g |
| 100 ml 100 ml octa | Ocet lihový | 100 ml |
| 250 ml 250 ml oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 40 g 40 g soli | Sůl mořská | 40 g |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |