Nutriční hodnoty (Slaný cuketový koláč / žemlovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 969 kJ / 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,85 g |
| Tuky | 20,92 g |
| – nasycené | 5,25 g |
| – nenasycené | 9,80 g |
| –– mononenasycené | 7,94 g |
| –– polynenasycené | 1,87 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 11,95 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 20,90 g |
| – cukry | 9,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 starší housky nebo rohlíky, cca 150 gramů | Houska pšeničná | |
| 450-500 g 450-500 g mladé neloupané cukety | Cuketa čerstvá | 475 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 hrst 1 hrst krájené červené papriky nebo mrkve pro barvu | Paprika červená čerstvá | |
| 100-150 g 100-150 g uzeného masa nebo libovější slaniny | Vepřová plec uzená | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený |