Nutriční hodnoty (Ořechové řezy děda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 869 kJ / 6 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,70 g |
| Tuky | 335,75 g |
| – nasycené | 126,38 g |
| – nenasycené | 176,17 g |
| –– mononenasycené | 76,23 g |
| –– polynenasycené | 99,94 g |
| ––– omega 3 | 15,92 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,79 g |
| Sodík | 478 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 745,39 g |
| – cukry | 593,60 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g másla (popř. jiného tuku) | Máslo kravské | 200 g |
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 280 g 280 g cukru moučka | Cukr bílý | 280 g |
| 200 g 200 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 200 g |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 300 g 300 g cukru moučka | Cukr bílý | 300 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |