Nutriční hodnoty (Špenátový koláč s rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 283 kJ / 1 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 104,40 g |
| – nasycené | 64,70 g |
| – nenasycené | 36,90 g |
| –– mononenasycené | 31,70 g |
| –– polynenasycené | 5,20 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 154,96 g |
| – cukry | 12,96 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 120 g 120 g studeného másla | Máslo kravské | 120 g |
| 3 lžíce 3 lžíce studené vody | Voda | 54 ml |
| 1 1 kávová lžička chia semínek | Chia semínka | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 500 g |
| 2 stroužky stroužky česneku | Česnek čerstvý | |
| 1 cibule | Cibule čerstvá | |
| 250 g ricotty | Ricotta | |
| 100 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | |
| 150 g sýra goudy strouhaného | Gouda 45% t. v s. | |
| 1 rajče | Rajče červené čerstvé | |
| 1 vejce | Vejce slepičí | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| směs různých bylinek | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g slaniny nebo uzeného špeku | Špek |