Nutriční hodnoty (Koláč s cuketou, tymiánem a olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 048 kJ / 2 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,45 g |
| Tuky | 102,76 g |
| – nasycené | 24,76 g |
| – nenasycené | 70,27 g |
| –– mononenasycené | 49,84 g |
| –– polynenasycené | 20,43 g |
| ––– omega 3 | 5,50 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 478 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 209,78 g |
| – cukry | 27,83 g |
| ––– laktóza | 12,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek prosáté hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku horké vody | Voda | 62.5 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| máslo a strouhánka | Strouhanka pšeničná | |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| kůra z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| 100 g 100 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 PL 1 PL čerstvého odrhnutého tymiánu | Tymián sušený | 15 g |
| 1-2 1-2 malé cukety | Cuketa čerstvá | 150 g |
| hrst hrst černých oliv bez pecky | Olivy černé nakládané v oleji |