Nutriční hodnoty (Tykvový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 722 kJ / 3 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 119,15 g |
| Tuky | 19,40 g |
| – nasycené | 4,10 g |
| – nenasycené | 12,35 g |
| –– mononenasycené | 3,11 g |
| –– polynenasycené | 9,24 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 46,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,02 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 753,71 g |
| – cukry | 57,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 400 g 400 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 400 g |
| 250 g 250 g nastrouhané tykve | Dýně čerstvá | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce drceného kmínu | Kmín mletý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce lenových semínek | ||
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| cca 500 ml 500 ml vlažné vody | Voda | 500 ml |
| celý kmín na posypání | Kmín |