Nutriční hodnoty (Chlebová bramboračka s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 160 kJ / 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,55 g |
| Tuky | 23,11 g |
| – nasycené | 14,80 g |
| – nenasycené | 7,88 g |
| –– mononenasycené | 5,76 g |
| –– polynenasycené | 2,12 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 23,48 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,83 g |
| – cukry | 8,60 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 200 g |
| 150-200 g 150-200 g brambor | Brambor zimní | 175 g |
| necelé 2 plátky 2 plátky chleba, cca 160 gramů | ||
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| majoránka dle chuti | Majoránka sušená | |
| drcený kmín dle chuti | Kmín mletý | |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| cca 800 ml 800 ml vývaru dle potřeby | Vývar hovězí | 800 ml |