Nutriční hodnoty (Famózní švestkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 281 kJ / 4 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,19 g |
| Tuky | 207,43 g |
| – nasycené | 118,97 g |
| – nenasycené | 73,95 g |
| –– mononenasycené | 63,78 g |
| –– polynenasycené | 10,17 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 36,73 g |
| Cholesterol | 1,60 g |
| Sodík | 616 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 634,73 g |
| – cukry | 298,35 g |
| ––– laktóza | 17,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 PL 1 PL zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| tuk | Margarín | |
| kokos | Kokos strouhaný | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku | Puding v prášku | 48 g |
| 400 ml 400 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 kg 1 kg švestek nebo sezónního ovoce | Švestky čerstvé | 1000 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 5 PL 5 PL dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 75 g |