Nutriční hodnoty (Svítek z kadeřávku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 901 kJ / 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,60 g |
| Tuky | 28,88 g |
| – nasycené | 8,10 g |
| – nenasycené | 13,62 g |
| –– mononenasycené | 9,84 g |
| –– polynenasycené | 3,78 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 789 mg |
| Sodík | 538 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 51,90 g |
| – cukry | 25,80 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kadeřávku | Kapusta kadeřavá čerstvá | 400 g |
| olej | Olej řepkový | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká |