Nutriční hodnoty (Utopenci - vyzkoušený nálev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 937 kJ / 941 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,20 g |
| Tuky | 3,90 g |
| – nasycené | 1,32 g |
| – nenasycené | 1,35 g |
| –– mononenasycené | 0,63 g |
| –– polynenasycené | 0,72 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 103,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 176,00 g |
| – cukry | 95,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l octa (Bzenecký 8%) | Ocet lihový | 1000 ml |
| 12 kusů 12 kusů nového koření | Nové koření | |
| 30 30 ks kuliček pepře | Pepř černý | 30 g |
| 5 5 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 3 3 rovné lžičky soli (i méně) | Sůl mořská | |
| 8 8 rovných lžic cukru (i méně) | Cukr bílý | |
| 1,5 sklenice 1,5 sklenice okurek (i více) | Okurka salátová čerstvá | 300 g |
| 2 sklenice 2 sklenice kapií (nebo kozích rohů) | Paprika červená čerstvá | |
| 1,50 kg 1,50 kg cibule | Cibule čerstvá | 1500 g |