Nutriční hodnoty (Měkké perníčky hned k jídlu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 518 kJ / 4 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,18 g |
| Tuky | 87,09 g |
| – nasycené | 38,13 g |
| – nenasycené | 37,18 g |
| –– mononenasycené | 26,19 g |
| –– polynenasycené | 10,99 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 803,55 g |
| – cukry | 355,53 g |
| ––– laktóza | 5,18 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 g 650 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 650 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 150 g 150 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 150 g |
| 6-7 lžic 6-7 lžic mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 97.5 ml |
| 2 2 rovné lžičky jedlé sody | Jedlá soda | |
| 2 2 vrchovaté lžičky perníkového koření | Perníkové koření | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |