Nutriční hodnoty (Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 292 kJ / 3 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,50 g |
| Tuky | 76,78 g |
| – nasycené | 36,88 g |
| – nenasycené | 31,64 g |
| –– mononenasycené | 22,39 g |
| –– polynenasycené | 9,25 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 784 mg |
| Sodík | 571 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 505,76 g |
| – cukry | 96,13 g |
| ––– laktóza | 15,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g prosáté hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 300 ml 300 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| tuk na smažení | Olej řepkový | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |