Nutriční hodnoty (Jednoduchá dýňová polévka s praženými dýňovými semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 566 kJ / 1 091 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,96 g |
| Tuky | 74,13 g |
| – nasycené | 27,06 g |
| – nenasycené | 46,31 g |
| –– mononenasycené | 39,71 g |
| –– polynenasycené | 6,60 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 38,75 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 73 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 75,17 g |
| – cukry | 41,28 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg dýně Hokkaido (neloupeme) | Dýně Hokkaidó čerstvá | 1000 g |
| 2 ks 2 ks cibule | Cibule čerstvá | 138 g |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 700 ml 700 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 700 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| dýňová semínka | Dýňová semínka |