Nutriční hodnoty (Babiččin "chudý" bramborový salát s naloženou kapií a jablkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 581 kJ / 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,60 g |
| Tuky | 1,52 g |
| – nasycené | 0,17 g |
| – nenasycené | 0,23 g |
| –– mononenasycené | 0,02 g |
| –– polynenasycené | 0,21 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 25,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 177,00 g |
| – cukry | 24,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 3-4 lžičky 3-4 lžičky naložené kapie (proužky) | Paprika červená sterilovaná | |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| šťáva z citronu | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1-2 1-2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| pár kapek kapek olivového oleje | Olej olivový | |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 40-50 ml 40-50 ml octa (dle chuti) | Ocet lihový | 45 ml |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky cukru (nemusí být) | Cukr bílý | 7.5 g |