Nutriční hodnoty (Kroupové zelí s kuřetem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 486 kJ / 2 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,03 g |
| Tuky | 11,24 g |
| – nasycené | 2,64 g |
| – nenasycené | 8,19 g |
| –– mononenasycené | 1,63 g |
| –– polynenasycené | 6,56 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 54,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 406,55 g |
| – cukry | 34,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80-100 g 80-100 g uzené slaniny, dle tučnosti | ||
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g kysaného zelí (okapané) | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| cukr krupice dle chuti | Cukr bílý | |
| 500 g 500 g předem uvařených krup | Kroupy ječné | 500 g |
| 1 1 kuře nebo kuřecí díly | Kuře | |
| sůl nebo koření na kuře | Sůl mořská | |
| olej nebo máslo | Olej řepkový | |