Nutriční hodnoty (Koprové špagety z jedné pánve)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 008 kJ / 1 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,92 g |
| Tuky | 39,34 g |
| – nasycené | 21,00 g |
| – nenasycené | 11,09 g |
| –– mononenasycené | 8,33 g |
| –– polynenasycené | 2,76 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 15,58 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 156,51 g |
| – cukry | 18,11 g |
| ––– laktóza | 4,62 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g špaget | Špagety pšeničné | 200 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 600-700 ml 600-700 ml vývaru nebo vody | Vývar hovězí | 650 ml |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 80-100 ml 80-100 ml smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 90 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sekaného čerstvého kopru | Kopr nať čerstvý | 37.5 g |
| 30-50 g 30-50 g parmazánu | Parmezán | 40 g |
| sůl | Sůl mořská |