Nutriční hodnoty (Slavkovské roštěnky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 952 kJ / 2 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,14 g |
| Tuky | 179,11 g |
| – nasycené | 74,28 g |
| – nenasycené | 101,53 g |
| –– mononenasycené | 74,63 g |
| –– polynenasycené | 26,91 g |
| ––– omega 3 | 3,78 g |
| Vláknina | 25,46 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 7,20 g |
| Sacharidy | 75,21 g |
| – cukry | 38,36 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 roštěnek | Hovězí roštěnec | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 2 2 párky | Párek vepřový | 160 g |
| 10 dkg 10 dkg slaniny | Špek | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2-3 2-3 papriky čerstvé | Paprika červená čerstvá | 375 g |
| 20 dkg 20 dkg sterilizovaného hrášku | Hrášek zelený | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| trochu vývaru z kostky | Vývar hovězí | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |