Nutriční hodnoty (Přírodní plátek s křenovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 116 kJ / 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 23,10 g |
| – nasycené | 14,90 g |
| – nenasycené | 7,00 g |
| –– mononenasycené | 6,10 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 8,10 g |
| – cukry | 7,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| maso na řízky z krkovice, karé, drůbeží řízky... pro tři osoby | Vepřová krkovice | |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| cca 150 ml 150 ml vývaru | Vývar hovězí | 150 ml |
| cca 60 g 60 g čerstvě strouhaného křenu, dle ostrosti | ||
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| špetka špetka cukru - není nutná | Cukr bílý |