Nutriční hodnoty (Kynutá bábovka s kakaem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 269 kJ / 2 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,25 g |
| Tuky | 124,21 g |
| – nasycené | 45,22 g |
| – nenasycené | 72,46 g |
| –– mononenasycené | 53,80 g |
| –– polynenasycené | 18,66 g |
| ––– omega 3 | 4,70 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 447 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 334,11 g |
| – cukry | 95,41 g |
| ––– laktóza | 7,91 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky + na vál | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 sušené droždí (10 g) | Droždí sušené | |
| asi 150 ml 150 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| asi 70 g 70 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 70 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| trochu trochu cukru | Cukr bílý |