Nutriční hodnoty (Pohankové rizoto se slepicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 142 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 2,40 g |
| – nasycené | 1,47 g |
| – nenasycené | 0,93 g |
| –– mononenasycené | 0,23 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1,17 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku pohanky lámanky = 100 g | Pohanka neloupaná | |
| 1 hrnek 1 hrnek (250 ml) slepičího vývaru | Vývar kuřecí | 250 ml |
| + 100 ml 100 ml vývaru pod maso | Vývar hovězí | 100 ml |
| sůl, pepř a plná lžička lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 1 1 konzerva Bonduel Mexiko (kukuřice, hrášek s několika proužky červené papriky) | Hrášek zelený | |
| 1 1 paprika (nejlépe červená) | Paprika bílá čerstvá | |
| 1-2 1-2 jarní cibulky i s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| kousek kousek másla na podušení papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| vařené maso ze slepice | Vepřová kýta | |
| (každý si dá tolik masa, jak masité rizoto-pohankoto chce mít, já dala maso z půlky půlky slepice) | Vepřová kýta | |
| máslo nebo olej pod maso | Máslo kravské | |
| sekaná petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| kečup (nemusí být) | Kečup sladký | |
| nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |