Nutriční hodnoty (Jednoduchá pizza žampionová tenká, košer)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 101 kJ / 1 458 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,52 g |
| Tuky | 64,40 g |
| – nasycené | 10,85 g |
| – nenasycené | 50,11 g |
| –– mononenasycené | 34,61 g |
| –– polynenasycené | 15,49 g |
| ––– omega 3 | 4,32 g |
| Vláknina | 11,41 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,43 g |
| Sacharidy | 169,65 g |
| – cukry | 30,23 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hl. mouky (příp. mouky na pizzu) | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1/3 kostky 1/3 kostky droždí (~14g; kostka má 42,5 g) | Droždí pekařské lisované | 14.000000417232513 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru (do droždí) | Cukr bílý | 5 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 50 ml 50 ml vody (+1-2 lžíce) | Voda | 50 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 3 3 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 5 lžiček 5 lžiček černých oliv | Olivy čerstvé zralé | |
| 2 lžičky 2 lžičky zelených oliv | Olivy čerstvé nezralé | |
| 4 4 malá rajčátka cherry, sladká | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 lžičky 2 lžičky protlaku | Protlak rajčatový | 10 g |
| hodně kečupu | Kečup sladký | |
| hodně oregána | Oregano sušené | |
| méně bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 2 špetky 2 špetky pepře | Pepř černý | |
| 65 g 65 g sýru mozarella (není nutný) | Mozzarella kravská | 65 g |
| 1/4 stroužku 1/4 stroužku česneku | Česnek čerstvý | 1.75 g |