Nutriční hodnoty (Tinola - filipínská kuřecí polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 023 kJ / 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,48 g |
| Tuky | 33,39 g |
| – nasycené | 19,22 g |
| – nenasycené | 12,14 g |
| –– mononenasycené | 9,40 g |
| –– polynenasycené | 2,74 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 59,63 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 3,04 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 107,13 g |
| – cukry | 49,94 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 kuřete | Kuře | |
| 2 lžíce 2 lžíce ghí (přepuštěného másla) | Ghí | 30 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| kousek kousek čerstvého zázvoru (asi 4 cm) | Zázvor čerstvý | |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky bílého zelí (výborné je špičaté) | Zelí bílé čerstvé | 1500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| špetka špetka pepře | Pepř černý |