Nutriční hodnoty (Láčenky a kvašáky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 087 kJ / 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,28 g |
| Tuky | 4,01 g |
| – nasycené | 0,28 g |
| – nenasycené | 1,10 g |
| –– mononenasycené | 0,61 g |
| –– polynenasycené | 0,49 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 42,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7,21 g |
| Sůl | 16,10 g |
| Sacharidy | 153,80 g |
| – cukry | 133,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5-1,7 kg 1,5-1,7 kg okurek nakládaček | Okurka polní zavařená | 1600.000023841858 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kuličky kuličky pepře | Pepř černý | |
| cukr | Cukr bílý | |
| kopr (alespoň dva svazky, květ) | Kopr nať čerstvý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| listy vinné révy (nebo bobkový list) | Réva vinná list čerstvý | |
| 1 1 křen (nemusí být) | Křen čerstvý | 100 g |
| 1 1 mrkev (nemusí být) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčičného semínka (nemusí být) | Hořčice žlutá semena | 5 g |