Nutriční hodnoty (Rychlá halušková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 683 kJ / 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,59 g |
| Tuky | 26,56 g |
| – nasycené | 14,11 g |
| – nenasycené | 10,43 g |
| –– mononenasycené | 6,11 g |
| –– polynenasycené | 4,31 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 15,19 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 495 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 66,40 g |
| – cukry | 10,41 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku mraženého hrášku (nebo čerstvého) | Hrášek zelený mražený | 125 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla (nebo sádla) | Máslo kravské | 10 g |
| 1,5 l 1,5 l vývaru (podle potřeby) | Vývar masový | 1500 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| petrželka (dle chuti) | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 27.5 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |