Nutriční hodnoty (Zelí, houby a těstoviny z jednoho hrnce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 261 kJ / 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,40 g |
| Tuky | 15,97 g |
| – nasycené | 9,84 g |
| – nenasycené | 5,45 g |
| –– mononenasycené | 3,50 g |
| –– polynenasycené | 1,95 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 21,88 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 400 g |
| hrnek hrnek drobných těstovin | Těstoviny pšeničné | |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| velká cibule | Cibule čerstvá | |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| 2-3 hrnky 2-3 hrnky drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 625 ml |
| 100 ml 100 ml smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |