Nutriční hodnoty (Asijský salát s rýžovými nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 298 kJ / 549 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,84 g |
| Tuky | 37,16 g |
| – nasycené | 5,63 g |
| – nenasycené | 30,72 g |
| –– mononenasycené | 22,14 g |
| –– polynenasycené | 8,57 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 12,53 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 3,37 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 36,79 g |
| – cukry | 24,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 porce 1 porce rýžových nudlí | Nudle rýžové | |
| 250 g 250 g červeného hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 250 g |
| 130 g 130 g pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | 130 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1/2 1/2 salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/3 1/3 bílé ředkve | Ředkev bílá čerstvá | |
| hrst hrst arašídů | Arašídy solené | |
| 2 cm 2 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička (nemusí být) | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky (Tamari) | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamového oleje | Olej sezamový | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového nebo vinného octu | ||
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| k podávání čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |