Nutriční hodnoty (Sójové boby na čínský způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 511 kJ / 2 512 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 171,88 g |
| Tuky | 134,76 g |
| – nasycené | 18,37 g |
| – nenasycené | 110,14 g |
| –– mononenasycené | 43,69 g |
| –– polynenasycené | 66,45 g |
| ––– omega 3 | 6,83 g |
| Vláknina | 94,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,31 g |
| Sacharidy | 98,40 g |
| – cukry | 46,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vařených sójových bobů | Sójové boby | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| ½ l žičky žičky kari | Kari | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |