Nutriční hodnoty (Salát s cizrnou a mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 018 kJ / 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,06 g |
| Tuky | 76,82 g |
| – nasycené | 20,57 g |
| – nenasycené | 55,36 g |
| –– mononenasycené | 47,88 g |
| –– polynenasycené | 7,48 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 9,50 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 3,55 g |
| Sůl | 8,83 g |
| Sacharidy | 27,85 g |
| – cukry | 18,40 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 konzerva 1 konzerva cizrny | Cizrna | 400 g |
| 1 hrst 1 hrst čerstvé petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 oranžová paprika | Paprika oranžová čerstvá | |
| 1/2 1/2 salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 1/4 1/4 malé hlávky červeného zelí | Zelí červené čerstvé | |
| 1/4 hlávky 1/4 hlávky pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | 750 g |
| 1 balení 1 balení mozzarelly (nebo kozího sýru) | Mozzarella kravská | 125 g |
| 3 lžíce 3 lžíce panenského olivového oleje | Olej olivový | 60 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vinného octu | Ocet lihový | 45 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného oregana | Oregano sušené | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý |