Nutriční hodnoty (Křehké mandlové sušenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 384 kJ / 2 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,40 g |
| Tuky | 124,39 g |
| – nasycené | 76,45 g |
| – nenasycené | 44,13 g |
| –– mononenasycené | 39,04 g |
| –– polynenasycené | 5,09 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 149 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 189,01 g |
| – cukry | 79,12 g |
| ––– laktóza | 1,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 g 160 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 160 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce studené vody | Voda | 18 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |