Nutriční hodnoty (Pivní řízky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 379 kJ / 1 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,94 g |
| Tuky | 30,02 g |
| – nasycené | 6,32 g |
| – nenasycené | 16,79 g |
| –– mononenasycené | 12,76 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 4,96 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 543 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 67,80 g |
| – cukry | 4,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml světlého 10°piva | ||
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 plnější lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 1 1 plnější lžička majoránky | Majoránka sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky nastrouhaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| cca 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| cca 500 g 500 g vepřového masa na řízky (krkovice, karé...) | Vepřová kýta | 500 g |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| sádlo (nebo olej) na smažení | Sádlo vepřové |