Nutriční hodnoty (Bryja)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 936 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,81 g |
| Tuky | 12,55 g |
| – nasycené | 7,37 g |
| – nenasycené | 4,23 g |
| –– mononenasycené | 3,16 g |
| –– polynenasycené | 1,08 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 15,45 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 73,08 g |
| – cukry | 50,38 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g očistěných jablek a hrušek bez jadřinců | Hruška čerstvá | 500 g |
| krupicový cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| špetka špetka mleté skořice - dle chuti | Skořice ceylonská mletá | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 100 ml 100 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 15 g 15 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| voda dle potřeby | Voda |