Nutriční hodnoty (Svěží zeleninový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 341 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,39 g |
| Tuky | 70,49 g |
| – nasycené | 9,96 g |
| – nenasycené | 59,98 g |
| –– mononenasycené | 48,99 g |
| –– polynenasycené | 10,99 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 62,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,15 g |
| Sacharidy | 108,88 g |
| – cukry | 50,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 červená, 1 zelená a 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 5 5 rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 svazek 1 svazek naťové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 řapíky 2 řapíky řap. celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 6 lžic 6 lžic olivového oleje | Olej olivový | 66 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce balsamico octa | Ocet balsamikový bílý | 80 ml |
| 1 1 pomeranč (šťáva) | Pomeranč čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská |