Nutriční hodnoty (Znojemský guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 348 kJ / 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,03 g |
| Tuky | 75,32 g |
| – nasycené | 36,43 g |
| – nenasycené | 37,95 g |
| –– mononenasycené | 30,36 g |
| –– polynenasycené | 7,59 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 8,48 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 12,95 g |
| – cukry | 8,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 lžic 5 lžic sádla | Sádlo vepřové | 75 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 50-60 g 50-60 g hovězího masa | Hovězí kýta | 55 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1-2 1-2 sterilované okurky | Okurka polní zavařená |