Nutriční hodnoty (Bohatý salát z červené řepy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 257 kJ / 1 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,64 g |
| Tuky | 96,33 g |
| – nasycené | 27,63 g |
| – nenasycené | 64,50 g |
| –– mononenasycené | 41,54 g |
| –– polynenasycené | 22,96 g |
| ––– omega 3 | 3,48 g |
| Vláknina | 11,95 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 5,20 g |
| Sacharidy | 56,56 g |
| – cukry | 28,47 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 uvařené červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1-2 1-2 jablka | Jablko čerstvé | 225 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sezamových semínek | Sezam loupaný | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce balsamikového octu | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| hnědý cukr | Cukr třtinový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |