Nutriční hodnoty (Pečené kotlety na cibuli a česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 192 kJ / 1 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,85 g |
| Tuky | 33,78 g |
| – nasycené | 7,31 g |
| – nenasycené | 17,51 g |
| –– mononenasycené | 15,08 g |
| –– polynenasycené | 2,42 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 4,18 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 42,63 g |
| – cukry | 13,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřových kotlet | Vepřová kotleta s kostí | 1000 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 ks 3 ks cibule | Cibule čerstvá | 207 g |
| 1 1 celý česnek | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 PL 1 PL grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |
| 1 PL 1 PL steakového koření | Koření Argentina | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |