Nutriční hodnoty (Slezské smotky z kuřecího masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 106 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,05 g |
| Tuky | 7,07 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 4,03 g |
| –– mononenasycené | 2,66 g |
| –– polynenasycené | 1,37 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 389 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 5,25 g |
| – cukry | 0,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| silný vývar | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| slanina (může, ale nemusí být) | Špek |