Nutriční hodnoty (Bramborovo-květáková kaše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 864 kJ / 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,40 g |
| Tuky | 34,60 g |
| – nasycené | 21,56 g |
| – nenasycené | 11,74 g |
| –– mononenasycené | 10,58 g |
| –– polynenasycené | 1,16 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 187 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 112,52 g |
| – cukry | 20,12 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g oloupaných brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 600 g 600 g květáku | Květák čerstvý | 600 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| smetana na vaření (většinou není nutná) | Smetana kravská sladká 12% | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| petrželka, medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| parmezán nebo jiný sýr dle chuti | Parmezán | |
| anglická slanina nebo sušená šunka | Anglická slanina |