Nutriční hodnoty (Hovězí kofty se salátem z grilované cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 283 kJ / 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 15,03 g |
| – nasycené | 5,01 g |
| – nenasycené | 6,51 g |
| –– mononenasycené | 5,00 g |
| –– polynenasycené | 1,51 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 326 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
| – cukry | 0,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g bio hovězího mletého masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 1 malá nebo ½ střední cibule | ||
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| ½ l žičky žičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | |
| snítka snítka tymiánu nebo necelá 1 lžička sušeného | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |