Nutriční hodnoty (Vláčná kokosová buchta s čokoládovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 13 562 kJ / 3 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,00 g |
| Tuky | 142,72 g |
| – nasycené | 59,52 g |
| – nenasycené | 75,43 g |
| –– mononenasycené | 51,90 g |
| –– polynenasycené | 23,53 g |
| ––– omega 3 | 5,14 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 390,53 g |
| – cukry | 161,53 g |
| ––– laktóza | 21,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g cukru krystal | Cukr bílý | 100 g |
| 400 ml 400 ml kysaného podmáslí | Podmáslí | 400 g |
| 60 ml 60 ml oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 100 g 100 g hladké celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 60 g 60 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 60 g |
| 1/2 PL 1/2 PL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 7.5 g |
| 1/2 PL 1/2 PL jedlé sody | Jedlá soda | 7.5 g |
| 250 250 g kokosového mléka z konzervy | Nápoj kokosový | |
| 1 PL 1 PL rumu | Rum | 17 ml |
| 50 g 50 g 70 % hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 1 PL 1 PL kakaa | Kakao prášek | 25 g |