Nutriční hodnoty (Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 768 kJ / 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,98 g |
| Tuky | 24,20 g |
| – nasycené | 3,81 g |
| – nenasycené | 20,07 g |
| –– mononenasycené | 16,03 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 40,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 65,89 g |
| – cukry | 34,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky špičatého zelí | Zelí bílé čerstvé | 1500 g |
| 1/2 1/2 většího pórku | Pórek čerstvý | |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1 hrst 1 hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cukr | Cukr bílý |