Nutriční hodnoty (Thajská kachní prsíčka marinovaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 166 kJ / 279 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,45 g |
| Tuky | 11,23 g |
| – nasycené | 0,80 g |
| – nenasycené | 9,90 g |
| –– mononenasycené | 6,94 g |
| –– polynenasycené | 2,96 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 39,96 g |
| – cukry | 30,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kachní prsa | Kachna prso s kůží | |
| grilovací koření dle chuti | Grilovací koření | |
| čerstvý mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky (Tamari) | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| plátek plátek čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| půl lžičky lžičky mletého (koření) koriandru | Koriandr semena | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 porce 2 porce rýžových nudlí | Nudle rýžové | |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 10 cm 10 cm zelené části pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| chilli papričku | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl nebo rybí omáčku | Sůl mořská | |
| čerstvý koriandr, nať cibulky | Cibulka jarní čerstvá |