Nutriční hodnoty (Uzené karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 203 kJ / 1 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 136,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,28 g |
| Tuky | 57,34 g |
| – nasycené | 24,28 g |
| – nenasycené | 23,44 g |
| –– mononenasycené | 19,65 g |
| –– polynenasycené | 3,80 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 6,35 g |
| Cholesterol | 965 mg |
| Sodík | 4,78 g |
| Sůl | 11,28 g |
| Sacharidy | 38,25 g |
| – cukry | 8,60 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 - 400 g 300 - 400 g uzeného masa (měla jsem krkovici) | Vepřová plec uzená | 350 g |
| 150 g 150 g uzeného sýru | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trochu trochu smetany nebo mléka | Smetana kravská sladká 12% | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| sůl (opatrně) | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |