Nutriční hodnoty (Špenátovo-smetanová polévka s Nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 303 kJ / 1 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,76 g |
| Tuky | 132,43 g |
| – nasycené | 88,05 g |
| – nenasycené | 40,93 g |
| –– mononenasycené | 36,11 g |
| –– polynenasycené | 4,82 g |
| ––– omega 3 | 1,34 g |
| Vláknina | 5,97 g |
| Cholesterol | 445 mg |
| Sodík | 3,69 g |
| Sůl | 9,25 g |
| Sacharidy | 27,66 g |
| – cukry | 14,82 g |
| ––– laktóza | 10,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 špenátový protlak - 450 g | Špenátové pyré | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany ke šlehání - 200 ml | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| cca 300 ml 300 ml vývaru | Vývar hovězí | 300 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 1 plnější lžíce másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky - cca 20 g | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 160-200 g 160-200 g sýru Niva | Niva 50% t. v s. | 180 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |